ホワイトチョコムース ① 卵黄に砂糖を加え、ホイッパーでもったりするまで混ぜます。 ② 鍋に牛乳を入れ、沸騰直前まで温めたら①に少しずつ加えます。 ホワイトチョコは普通のチョコに比べて軟らかいので、失敗しないためには 生クリームを少し減らす というのがポイントです。 上の材料を見...
選択した画像 ウェディング ケーキ チーズ ケーキ 165313
ドイツのケーキには、大きく分けてKuchen（クーヘン）とTorte（トルテ）の2種類があります。 チーズケーキや焼き菓子は「Kuchen」。 写真はルバーブ入りのチーズケーキ。 他にもチェリー入り、アプリコット入りなど様々なチーズケーキがある クーヘン ウェディングケーキ スタ...
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